Aliments désydratés fait maison !!

coucou à tous!!!! j'espere qu'aujourd'hui vous allez bien et vos pinous aussi!!!

Je lance ce post car mon pinou en rafolle!!!

Je fais sécher des carottes, des feuilles de célerie branches, des feuilles de noisetier....
Mon pinou adore !!!
Si vous avez des recettes faites les partager !!!

Moi, j'adore faire sécher des choses mais j'y arrive pas ! J'ai essayé carottes, feuilles de framboisier, pommes et fanes de carottes et bien, il a fallu que je termine tout ça au four et malheureusement, ça a cramé !

Je sais pas comment tu procèdes mais tu as l'air de mieux te débrouiller que moi
Je veux bien tes astuces !!

J'avais pas pensé aux feuilles de céleri, c'est une bonne idée, ça sèche bien ?

Ben dis moi comment tu fais...

Moi je prend les carottes par exemple je fais des fines lamelles apré je prend le plat que va au four ensuite je met du papier sulférisé ou allu c'est pareil je dépose mes lamelles de carottes et je laisse sécher sur mon balcon. Si tu n'as pas de balcon laisse ton plat pret d'une fenetre!

Après ca met 2-3 jrs suivant le temps qu'il fait !!!

tu peux aussi mettre tes lamelles de carottes dans une assiette mais ne les entasse pas faut qu'elles ne se chevauche pas!!

Je fais pareil que toi mais malgré trois jours (pas d'affilé parce qu'il a pas fait beau tous les jours) dehors, les carottes étaient recroquevillées mais encore molles, c'est pourquoi j'ai finis au four mais j'ai mis trop fort et ça a brulé.

bon je viens de me lancer dans les aliments déshydrater... sauf que voila on est en novembre et donc par déduction il est impensable de mettre les légumes a secher sur le balcon!
pour ma part je met mes feuilles de céleri branche, radis et autres sur ma plaque de four (avec papier sulfure) a 60° pour les feuilles je compte environ 30 minutes, pour le reste c'est plus long et cela dépend de l'épaisseur de coupe!
c'est bien plus rapide, mais certes moins économique

On peut faire avec de la pomme aussi et en plus c'est de saison

Moi je fais de fines tranches de différents légumes (carottes, panais, Topinambourg, Céleri rave, fanes de carotte ...) que je dépose sur de l'essui-tout sur mes radiateurs, par contre ça met bien la semaine à être totalement déshydraté.