cookies au chocolat

Les cookies au chocolat
Pour 20 biscuits - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 50 minutes

Ingrédients

125 g de beurre demi-sel
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de cassonade
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
125 g de pépites de chocolat(fait maison si possible)
1 sachet de levure chimique

Préparation

Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°c)

Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre, la cassonade
et le beurre fondu.

Ajouter le sucre vanillé et l’œuf. Battre au fouet.

Petit à petit, ajouter la farine mélangée à
la levure.

Continuer de mélanger et verser les pépites de chocolat.

Placer une grande feuille de papier sulfurisé sur la plaque
du four.

Déposer des petits tas de pâte à l’aide d’une petite
cuillère en les espaçant d’un centimètre.

Faire cuire à four chaud 10 minutes.

Ces cookies sont absolument délicieux avec le beurre salé !
Si je n’ai pas de pépites, je coupe des carrés de chocolats
en petits morceaux…cela prend plus de temps à réaliser mais les cookies sont meilleurs!

Vraiment a tester, cette recette est hyper bonne!